불완전한 통계에 따르면, 호텔 침구 세탁 관리에서 잘 지워지지 않는 얼룩 때문에 재세탁되는 침구의 약 60%는 2차 오염으로 인한 것이라고 합니다.
2차 오염으로 인한 지우기 어려운 얼룩을 세탁하는 것은 세탁 담당자의 작업량을 증가시킬 뿐만 아니라 과도한 얼룩 제거제 사용으로 이어져 침구 섬유를 손상시키고 침구 파손을 가속화하여 객실 비품 소비와 호텔 비용을 크게 증가시킵니다.
2차 오염의 원인
2차 오염이란 객실에서 침구류와 수건을 수거하고 세탁하는 과정에서 발생하는 새로운 오염을 의미합니다.
● 사람들이 아무렇게나 린넨을 던지고, 직원이 실수로 린넨을 밟아 검은 신발 자국을 남깁니다.
● 어떤 사람들은 수건이나 목욕 수건으로 욕실 세면대를 닦고, 베갯잇으로 유리를 닦고, 심지어는 걸레처럼 수도꼭지의 녹을 닦기도 하는데, 이로 인해 양모 천에 검은 오염물질과 노란 녹 얼룩이 남게 됩니다.
● 직원들이 침구를 수거할 때 침대 시트를 사용하여 침구를 싸서 바닥에 끌고 갑니다. 침구와 바닥의 마찰로 인해 얼룩이 생길 수 있습니다.
● 린넨을 싣고 내리고 운반하는 과정에서 린넨이 아무렇게나 던져지고 밟혀 새로운 얼룩이 생겼습니다.
● 이송된 후세탁 공장린넨이 규정대로 분류 및 보관되지 않아 객실 린넨과 레스토랑 테이블보 사이에 교차 오염이 발생했습니다.
● 고온 다림질 부분이 깨끗하지 않거나 기름이 떨어져 다림질 중 침구류가 오염될 수 있습니다.다림질 과정.
● 린넨을 병동으로 다시 옮길 때 덮개를 씌우지 않아 운반 중에 오염되었습니다.
● 린넨 자체의 품질과 보관 환경이 중요합니다. 면직물은 습기를 피해 보관해야 합니다. 보관소는 환기가 잘 되어야 하며, 창고 선반의 모서리는 매끄러워야 합니다.
2차 오염 발생 원인은 다양합니다. 직원들이 규정을 준수하지 않는 것도 문제지만, 일부 직원들의 잘못된 인식 또한 문제입니다. 그들은 어차피 세탁소에 보내 세탁을 하므로 오염되어도 괜찮다고 생각합니다. 그 결과, 2차 오염이 만연하게 되었습니다.
2차 오염의 유해성
일반적으로 객실에서 침구류를 수거할 때 얼룩이 심하게 묻어 있는 경우는 드뭅니다.호텔객실 침구는 투숙객이 바뀔 때마다 교체하며, 경우에 따라 매일 교체하기도 합니다. 침구는 기본적으로 더럽지 않아서 부드럽게 문지르고 세탁하기만 하면 청결 기준을 충족합니다.
하지만 2차 오염으로 인한 얼룩은 제거하기가 쉽지 않은 고질적인 얼룩입니다. 침구가 땅에 끌리는 과정에서 섬유와 땅 사이의 강한 마찰로 얼룩이 섬유 깊숙이 스며들어 일반적인 세탁 방법으로는 제거하기 어렵습니다. 이러한 얼룩을 완전히 제거하려면 특별한 처리가 필요합니다. 특히 녹 얼룩은 접착력이 매우 강해 녹 얼룩 전용 세제를 사용해야만 제거할 수 있습니다.
2차 오염 방지
결과적으로 침구류의 2차 오염은 결코 가볍게 볼 문제가 아니며 시급한 해결책이 필요합니다. 2차 오염은 침구류에 큰 손상을 주지만, 충분히 예방할 수 있습니다. 2차 오염에 효과적으로 대처하기 위해서는 다음과 같은 측면에서 노력을 기울여야 합니다.
❑ 객실에서 린넨을 제거, 수거 및 세탁할 때의 요건
● 직원들의 책임감을 강화하고 린넨을 소중히 여기도록 합니다.
● 엄격하고 상세한 작업 명세서를 작성하여 모든 작업이 규칙을 준수하고 작업 중 잘못된 행동을 방지하도록 합니다.
● 점검 강화. 객실 담당자는 침구류 상태를 자주 점검하고, 2차 오염 징후를 발견하는 즉시 조치를 취해야 합니다.
● 작업 환경을 개선합니다. 가능한 한 많은 장비를 갖추고, 린넨 운송 시 발생하는 특정 어려움을 해결하며, 2차 오염 가능성을 줄입니다.
❑ 세탁 작업장에서의 린넨 위생 요구 사항
● 세탁실은 더러운 빨래를 놓는 공간과 깨끗한 빨래를 놓는 공간으로 명확하게 구분되어야 합니다.
● 린넨을 옮기는 방법세탁실오염된 구역에서 깨끗한 구역으로의 단방향 흐름이어야 합니다.
● 공기 흐름 방향은 깨끗한 영역에서 오염된 영역으로 향합니다.
● 청결 구역용 린넨 카트와 오염 구역용 린넨 카트는 엄격하게 구분해야 하며, 혼용 사용을 금지합니다.
● 깨끗한 침구류와 직접 접촉하는 표면은 2시간마다 소독해야 합니다.
● 분류 구역, 오염 구역, 청결 구역에는 파리 퇴치 램프 또는 고압 곤충 트랩이 필요합니다.
● 오염 구역 직원과 청결 구역 직원은 서로의 구역에 출입할 수 없습니다.
● 깨끗한 침구류를 만지기 전에 손을 씻고 손 소독제를 사용해야 합니다.
❑ 깨끗한 린넨 배송 요건
● 린넨 배송에 사용되는 차량과 도구는 매번 소독해야 합니다.
● 침구를 완전히 덮을 수 있는 덮개가 있어야 합니다.
● 커버는 사용 후 세탁해야 하며, 재사용할 수 없습니다.
● 침구류는 음식물이나 쓰레기와 같은 엘리베이터를 이용할 수 없습니다.
● 린넨을 운반하는 직원은 깨끗한 린넨을 만지기 전에 물 없이 사용하는 항균 손 소독제를 사용해야 합니다.
❑ 린넨실에서 깨끗한 린넨을 보관하기 위한 현대적인 요건
● 린넨실에서는 린넨을 보관하는 선반과 그 표면을 매일 소독해야 합니다.
● 침구류는 7일 이상 침구 보관실에 보관해서는 안 됩니다.
● 린넨실에는 쓰레기, 더러워진 린넨, 기타 청소 도구가 없어야 합니다.
● 린넨실에는 쥐와 같은 해충이 생기지 않도록 해야 합니다.
● 린넨실 관리 시스템은 중국 최초의 "호텔 린넨 수거 및 배송 과정 통합 소독 솔루션"을 도입할 수 있습니다.
❑ 깨끗한 린넨의 사용법
● 직원들은 손을 씻고 손 소독제를 사용해야 합니다.
● 사람들이 린넨을 린넨 카트에 올리기 전에 린넨 카트를 소독해야 합니다.
● 깨끗한 린넨이 닿는 모든 표면은 소독해야 합니다.
● 직원들은 깨끗한 린넨을 만지기 전에 물 없이 사용하는 손 소독제를 사용해야 합니다.
● 투숙객이 사용하지 않은 객실 내 침구류는 7일 후 소독 또는 세탁을 다시 해야 합니다.
결론
호텔에서 사용하는 모든 린넨류는 사용 수명이 있습니다. 따라서 일반적인 사용에도 불구하고세탁세탁 공장에서 세탁을 하더라도 호텔에서도 린넨의 수명을 최대한 연장하고 손상률을 줄이기 위해 적절한 관리와 유지 보수를 해야 합니다. 린넨을 사용 기한이 지난 후에도 계속 사용하면 심하게 손상될 수 있으며, 재사용할 경우 호텔 서비스 품질에 악영향을 미칠 수 있습니다.
게시 시간: 2025년 9월 9일