경쟁이 치열한 세탁 업계에서 모든 세탁 시설 관리자는 세탁 시설을 탁월하게 만들고 꾸준히 발전시킬 방법을 고민합니다. 정답은 나침반처럼 정확한 핵심 지표에 있으며, 이는 기업을 성공으로 이끄는 길입니다.
관리자들은 전통적으로 세탁량 변화나 현금 유입 및 유출과 같은 핵심 데이터에 집중해 왔습니다. 이러한 데이터는 관리자의 관찰 및 직관과 밀접하게 연관되어 사업 성장 계획, 위험 평가, 그리고 수익 추정을 뒷받침합니다. 하지만 품질에 집중하고, 생산량을 극대화하며, 공장 운영을 최적화하려면 이것만으로는 충분하지 않습니다. 상세하고 구체적인 지표를 도입하고, 각 생산 지표를 정확하게 측정하며, 성공적인 방법을 찾아야 합니다.
노동비 측정
노동은 가장 비싼 비용 중 하나입니다.세탁소생산성 측정 방법을 찾는 것은 관리자에게 중요합니다. 세탁소는 일반적으로 PPOH(시간당 생산량, 근로자 1인당 생산량)를 사용하여 일정 기간 동안 처리된 세탁물의 무게를 세탁에 소요된 노동력과 시간으로 나누어 계산합니다.
이 값은 세탁 시설의 설계 레이아웃이 실용적인지, 직원 관리가 적절한지, 운영 환경이 편안하고 효율적인지, 그리고 작업 프로세스가 최적화되었는지를 반영합니다. PPOH 값이 높을수록 효율성이 높아지고 그에 따른 인건비가 크게 절감됩니다. 공장에서는 기발한 최적화를 통해 같은 양의 린넨을 처리하는 데 필요한 인건비를 줄임으로써 인건비를 쉽게 절감할 수 있습니다.
물과 전기 비용
언제세탁소새로운 장비를 설치하거나 생산을 확대하면 이론적으로 전기세와 수도세가 상승합니다. 하지만 이러한 비용 증가는 합리적인 생산 확대 때문일까요, 아니면 부당한 자원 낭비일까요? 상황을 파악하기 위해서는 처리되는 린넨의 총 중량을 기준으로 공장 전체의 에너지, 전기세, 화학 세제, 그리고 용수 비용을 계산하는 것이 특히 중요합니다.
이론상으로는 정량적 자원이 정량적 수건 세탁과 동일하지만, 실제로는 차이가 있는 경우가 많습니다. 세탁기 종류별로, 심지어 각 세탁기마다 정확하게 잠재적인 문제를 최대한 빨리 추적할 수 있습니다. 많은 세탁 시설은 세탁 통계 유형에 따라 더 많은 기능을 제공합니다. 수건은 시트보다 훨씬 더 많은 에너지를 소비하고, 식탁보는 베갯잇보다 더 많은 물을 소비합니다.
이러한 상세한 통계는 세탁 절차 재조정의 시급성을 강조할 뿐만 아니라, 비용에 따라 서비스 가격을 유연하게 조정할 수 있습니다. 계산 시, 기계(또는 여러 대의 기계)에는 특정 기간 동안 린넨의 물과 전기 소비량을 측정하는 계측기가 설치됩니다. 일반 공장에서는 이를 수동으로 기록할 수 있습니다. 일부 첨단 기계는 자동화된 솔루션을 구현하기 위한 컴퓨팅 시스템을 갖추고 있습니다.
리넨 1kg당 비용을 계산하는 것 외에도, 특정 기계 측정 기능은 작동 속도도 정확하게 측정할 수 있습니다. 각 기계에는 표준 최고 속도가 있습니다. 그러나 실제 작동 시에는 다양한 요인의 영향을 받아 이상적인 상태에 도달하지 못하는 경우가 많습니다. 이러한 측정 기능은 세탁소가 병목 현상을 신속하게 파악하고, 인력을 합리적으로 배치하며, 문제를 사전에 경고하는 데 도움이 될 수 있습니다.
생산성이 떨어지면 기계를 청소해야 하고, 직원을 교육해야 하며, 유지관리 일정을 잡아야 할 수도 있습니다.
● 측정 : 품목의 무게, 길이(또는 개수)를 작동 시간으로 나누세요.
의 능력터널 세척기시간당 린넨 이송 횟수(시간당 생산되는 린넨 케이크 수)를 일정 기간 동안 처리된 린넨 배치 수로 나누어 측정합니다.
결과가 완벽하지 않으면 건조 과정에 병목 현상이 발생할 가능성이 높습니다. 린넨 투입 순서를 조정하는 것이 좋습니다. 수건 건조에는 시간이 오래 걸리고, 너무 많은 수건을 연속으로 세탁하면 건조 시간이 지연될 수 있습니다. 마찬가지로 건조기의 용량은 시간당 건조 차량 수로 정량화되며, 투입 및 반출 시간도 고려해야 합니다. 장기적인 관찰을 통해 시간 낭비 지점을 파악할 수 있습니다.건조기.
❑ 다림질 속도
다림질기 성능 측정은 세탁소의 최우선 과제 중 하나입니다. 많은 세탁소는 다음을 기반으로 생산 용량을 결정합니다.다림질꾼생산 체인의 마지막에 위치하기 때문에 종종 병목 현상이 발생할 가능성이 있습니다.
● 측정 : 린넨 다림질 조각의 수(또는 길이)를 다림질에 필요한 분 수로 나누어 분당 다림질량을 구합니다.
크고 작은 조각을 따로 측정하는 것이 더 정확합니다.
● 측정값이 변동하는 이유:
린넨 배송 속도가 불안정하다
수동 품질 검사가 삽입됨
린넨의 품질은 생산 능력에 영향을 미칩니다.
이때 재세탁률을 조정하면 새로운 상황이 열릴 수도 있습니다.
❑ 세탁기 추출기 대기 시간
단일 출력이지만세탁기 추출기중요한 것은 대기 시간(세탁기 두 대 사이의 세탁 간격)이 효율성에 영향을 미치는 "원인"이라는 것입니다. 세탁기의 "유휴" 시간은 돈도 안 되는 비효율적인 대기 시간일 뿐입니다. 중국의 대부분의 세탁기는 수동 투입 및 배출 방식에 의존하기 때문에 세탁 공간의 인력 배치를 최적화하는 것이 시급합니다. 이 지표를 주의 깊게 살펴보면 공정 간소화, 자동화 증대, 또는 효율적인 터널 세탁기에 투자하여 생산 효율을 높일 수 있습니다.
❑ 재세탁률
린넨 얼룩은 정도가 다양하며, 다시 세탁하는 것은 불가피합니다.
● 재세탁률을 계산하는 것은 간단합니다. 특정 기간 동안의 총 세탁 횟수로 더러운 린넨/반납 린넨의 수를 나누고 100을 곱합니다.
재세척률은 전체 세척량의 3~5%로 조절하는 것이 좋습니다. 이 지표는 세척 효율을 최적화하는 데 중요합니다.
● 재세척률이 낮은 이유는 다음과 같습니다.
과도한 세탁(에너지와 세제 비용 증가)
엄격한 품질 관리 없음(재세탁이 필요한 린넨을 고객에게 보내는 것)
해결책:교육 강화, 품질 관리 개선
● 재세척 빈도가 높아 추가 비용이 급증합니다.
개별 고객의 린넨 재세탁 비율이 두드러지는 경우, 고객이 린넨을 부적절하게 사용했기 때문일 수 있습니다. 예를 들어, 객실 타월로 바닥을 닦는 경우가 있습니다.
해결책:
세탁 절차를 조정하세요.
적절한 요금.
특수 걸레를 사용하여 세탁 횟수와 마모를 줄이세요.
❑ 고객 측정
많은 첨단 공장에서는 기계 성능 추적 외에도 고객별 린넨 관리도 수행합니다. 배치 단위의 무게를 수동으로 측정할 수도 있지만, RFID(무선 주파수 식별)와 같은 독립적인 린넨 추적 시스템을 사용하는 것이 더 효율적입니다. 이를 통해 세탁 용수, 운송비 등 각 린넨의 관련 비용을 추적하고, 통계적 세탁율 계산의 어려움을 줄일 수 있을 뿐만 아니라, 대여 린넨과 고객 린넨의 가치를 높일 수 있습니다. RFID를 도입하면 입고 및 입고된 품목의 수량을 빠르고 정확하게 집계하고, 세탁 후 누수 여부를 확인할 수 있습니다. 분실 또는 오배합 품목을 감출 필요가 없습니다.
❑ 투자 수익률
비용은 사업 개발의 기반이며, 투자 수익률을 결정하는 것은 어렵습니다.
대형 기계 투자는 다음과 같은 여러 요인에 의해 결정됩니다.
· 위치 에너지
· 노동비 절감
· 기계 수명
· 고장 빈도
· 애프터서비스 비용
· 속도와 품질
아시다시피, 가동 중단 시에는 수익이 전혀 발생하지 않습니다. 검증되고 평판이 좋은 브랜드를 선택하면 투자 수익률이 더욱 높아집니다.
결론
작업의 각 단계세탁소미묘해 보일 수 있지만, 매일 수 톤의 린넨이 처리된다는 점을 고려하면 그 영향은 결코 과소평가할 수 없습니다. 정확한 측정 데이터가 없으면 변화의 효과를 객관적으로 판단하기 어렵습니다. 이러한 지표를 추적하는 데는 시간과 노력이 필요하지만, 엄격하고 꼼꼼한 관리가 필요하며, 투자 수익률 또한 확보될 것입니다. 세탁 시설은 더욱 효율적이고 효율적으로 운영될 것이며, 서비스도 향상될 것이고, 성공으로 가는 길은 자연스럽게 더욱 넓어질 것입니다.
게시 시간: 2025년 3월 20일